Francia, país conocido por la calidad de su vino comenzará a producir vinos infusionados con cannabidiol (CBD), una molécula de la planta de cannabis.
Este tipo de bebidas infusionadas con cannabinoides son una de las grandes tendencias 2022 de la industria del cannabis a nivel global. Sea por su facilidad de consumo y al ser el CBD considerado un antioxidante puede ser además de gran beneficio.
En este caso será considerado un “vino divertido de entrada”.
“A los efectos clásicos del alcohol se le suma un efecto relajante”, explica Raphaël De Pablo, director de la iniciativa de la empresa Burdi W, dice ser la primera en desarrollar este tipo de productos.
En Francia la cultura del cáñamo ha sido desarrollado durante mucho tiempo y hoy pese a las diferentes tensiones legales, los vinicultores podrían empezar a aprovecharlo. De esta manera se crearía diferentes vinos infusionados manteniendo su “terroir”, o el valor de la tierra donde se produce.
El primer producto a la venta se trata de una concentración de 25 miligramos a base de uvas locales “petit verdot”. Cada botella se consigue en 34 euros y han vendido considerablemente bien siendo un producto tan novedoso.
Por el momento su competencia es el vino infusionado de California cuyos precios de venta libre en Francia se mantienen elevados.
De acuerdo con un informe de la consultora Prohibition Partners, el mercado de bebidas podría alcanzar un valor de 5 800 millones de dólares para el año 2024.
en Costa Rica. 
