Un estudio llevado en la India y publicado en el International Journal of Advanced Science and Engineering, demostró que el fitocompuesto de gingerol, extracto del Jengibre puede actuar como una droga prometedora para tratar el virus SARS CoV-2, conocido como COVID-19.
Debido a la variabilidad en las secuencias con aminoácidos, no se han desarrollado vacunas ajustables contra las proteínas virales. Por tanto, desarrollar tratamientos contra las proteínas virales del coronavirus con estructuras basadas en componentes fotoquímicos.
Este fitocompuesto diseñado a partir del gingerol fue identificado y estudiado contra los receptores virales mediante al uso de la técnica de acoplamiento molecular.
“El presente estudio se intentó probar que el fitocompuestro 6-gingerol de Zingiber officinale
Actúa como un medicamento prometedor para tratar COVID-19. «6- El jengibre posee excelentes parámetros de similaritud de drogas con cero violaciones de diferentes reglas y muy buenas propiedades farmacocinéticas ADME.
El estudio además pruebe eficiencia antiviral contra el COVID-19 al atacar distintos tipos de proteínas.
“6-gingerol demuestra eficiencia antiviral contra SARS CoV-2 al mostrar la más alta afinidad de unión e interacción con múltiples objetivos de COVID-19 incluyendo proteasas virales, proteína de unión a ARN, proteína Spike. El estudio DFT finalmente evidencia la razón detrás de la mayor afinidad de unión entre 6- gingerol y COVID-19 objetivos de proteína”, finaliza el informe.
El jengibre es una planta nativa del Sudeste de Asia y pertenece a la Zingiberácea. En la India las personas usan tradicionalmente esta hierba medicinal para fortalecer su sistema inmune.
Esta especia y la medicina tradicional tiene actividades farmacológicas, tales como los antibacteriales, antioxidantes, analgésico y antivirales.
Asimismo, el jengibre es una de las mejores opciones de fito-compuesto en la medicina tradicional en Ayurvédica, sistemas tradicionales asiáticos para tratar diferentes enfermedades en tiempos antiguos
en Costa Rica. 
